Shifret Al Badana | Jason Fung

بحسب الدكتور فانغ فإن سبب البدانة هو الهرمونات، وأننا عبر فهم تأثير الإنسولين ومقاومة الإنسولين نستطيع التخلص من الوزن الزائد بشكل دائم. كتاب متبصّر وطريف في الوقت نفسه، يشرح لماذا أصبح العالم بدينًا، وكيف يمكننا التخلص من هذا الوباء، والحفاظ على وزن مثالي وتجنّب البدانة. يسلّط فانغ الضوء على أسباب انتشار مقاومة الإنسولين، ويقدم حلولًاغير تقليدية أثبتت أنها تساعد في تعزيز الصحة العامة

في هذا الكتاب واسع الانتشار بين شرائح مختلفة من القرّاء، يشرح الدكتور فانغ نظرية متماسكة وجديدة حول البدانة تمدنا بنظرة ثابتة حول نوعية الغذاء المناسب، هذا بالإضافة إلى الخطوات الأساسية التي تساعدنا على اتباع عادات صحية وتجعلنا نتحكم في مستويات الإنسولين في أجسامنا. يشرح دكتور فانغ كيف يمكننا استخدام تقنية الصيام المتقطع لنكسر حلقة مقاومة الأنسولين في الجسم، ولكي نصل إلى الوزن المناسب ونستطيع الحفاظ عليه...